Nomiya Gastro Bar ทองหล่อ 23 ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่น

08:24

สวัสดีค่ะ วันนี้อั้มมารีวิว ร้านอาหารญี่ปุ่น เป็นร้านอาหารที่สดใหม่ นำวัตถุดิบจากต่างประเทศ สัปดาห์ละ 4 วัน เลยค่ะ พอดีอั้มได้มีโอกาสเชิญให้ลองไปทานดู ตอนแรกก็กล้าๆ กลัว ๆ เพราะอั้มไม่ถนัดเรื่องทานอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่ อาหารดิบ ๆ กับอาหารทะเล กินไม่ได้เลยค่ะ แต่แก๊งนางฟ้า บอกว่า จะสอนกิน งานนี้เลย ตกปากรับคำ ไปทานอาหารกันที่ร้าน Nomiya Gastro Bar (โนมิยะ แกสโทร บาร์)

ที่อยู่ :: 9 ซอยทองหล่อ 23 ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (เข้าซอยทองหล่อ 23 ประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายมือ)

เวลาเปิด ดำเนินการ ::

จ - ศ เวลา 17.00 - 01.00 น.
เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.30 - 14.00 น. , 17.00 - 01.00 น.

บรรยากาศภายในร้าน

ชั้นล่างจะเป็นห้องโล่ง ๆ กับ ห้องแบบ Private ค่ะ และชั้นบนจะเป็นเหมือนมินิบาร์ แบบมาดื่มได้ด้วย เน้นเอาใจทั้งคนชอบดื่ม และ ชอบกิน เลยค่ะ

เมนูแรกที่ ได้เจอกันวันนี้ก็ กุ้งเลยค่ะ อั้มเป็นคนแพ้กุ้งกับปู แล้วที่ร้านนี้ ของดีขึ้นชื่อคือ ปู น่ะคะ เสียดายมาก ๆ วันนี้เลยเน้นเอาภาพมาฝากแล้วกันเนอะ แต่คงไม่ได้เม้าส์มอยรสชาติ นะคะ แต่เรื่องความสด ต้องยกให้นะคะ เขานำเข้าวัตถุดิบมาจากต่างประเทศ สัปดาห์ละ 4 วันเลยทีเดียว รับรองไม่ผิดหวังแน่ ๆ

กุ้งเล็ก ทอดกรอบ

กุ้งเล็ก ทอดกรอบ เป็นเหมือนเมนู ออเดิร์ฟ เสิร์ฟมาให้กินเล่นกรุบกริบ ก่อนเจอของหนักค่ะ ขอบอกว่า แค่กุ้งก็แซ่บแล้ว เพราะเห็นมาแป๊บเดียวก็หมดไม่เหลือแม้แต่วิญญาณ

แปะก๊วยคั่วเกลือ

สลัดซีฟู้ด เมนูเน้นปลาดิบ ที่รับประกันความสดใหม่ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะของร้าน

Deep Fried Sliver Fish Salad สลัดปลาเงินทอดกรอบ

Kani Miso Taraba Yaki

เมนู Kanimiso to Taraba yaki ใช้เนื้อปูทาราบะ ปรุงกับ miso และมันปู ผสมกับไข่นกกะทา มาบนเตาไฟร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกระดองปู

Triple Rolls

เมนู Triple Rolls นี่เป็น Signature ของทางร้านเลยนะคะ

Triple Rolls

Sushi

Unagi Yo Kombu

เมนู อูนางิโยะคอมบุ อาหารสไตล์ฮอกไกโด เสิร์ฟมาบนเตาไฟร้อน ๆ เนื้อปลาไหล ยัดไส้ข้าว กลิ่นหอม สีเหลืองน่ากินมาก ๆ

ปลาย่างเกลือ

Kamameshi Taraba

หอยนางรมชุบแป้งขนมปังทอด

เมนู หอยนางรมชุบแป้งขนมปังทอด อันนี้ก็สั่งมาทานเอง ส่วนมากหอยทานได้เกือบหมด ยกเว้นหอยแมงภู่ ค่ะ ตัวนี้อร่อยมาก ๆ แป้งกรอบ หอยใหญ่ จิ้มกับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาพร้อมกันแล้ว ยิ้มเลยค่ะ ทานคู่กับสลัดผักที่แต่งมาในจานแล้ว เข้ากันมาก ๆ

กุ้งเทมปูระ

หอยเชลล์ผัดเนย

เมนู หอยเชล์ผัดเนย เมนูนี่อั้มสั่งมากินเองเลยค่ะ เป็นเมนูที่กินได้ หอยตัวใหญ่มาก ๆ ผัดมากับเนยหอม ๆ ตั้งมาบนเตาที่มีไฟร้อน ๆ พอเนยเริ่มเดือด หอยเริ่มสุก กลิ่นหอมลอยมาเต๊ะจมูกมาก ๆ แย่งกันใหญ่เลย หอยสด เนื้อแน่น พูดแล้วอยากกินอีกสัก 10 ตัว

San Kyu Dai

Hotate Lovers

Nomiya Sashimi A ปลาดิบรวม 9 อย่าง Otoro , Chutoro , Akami , Hamachi , Kampachi , Akagai , Botanebi , Hotate , Madai

เมนูของหวาน

ไอศครีม

อั้มชอบไอศครีมบ๊วยมาก ๆ มันอร่อย มาก ๆ หลังจากที่กินอาหารคาวเสร็จ มันก็อิ่มจนแน่น แต่พอมาเจอไอศครีมนี่ไปน่ะ มันเหมือนช่วยล้างคราบคาวได้ดีจริงๆ ถ้ามากินอาหารญี่ปุ่นที่นี่แล้ว พลาดไอศครีม ก็เหมือนมาทานไม่ครบน่ะ

ใครสนใจอยากลองไปทานร้าน Nomiya Gastro Bar ก็ลองคลิ๊กเข้าไปดูได้ที่

https://www.facebook.com/nomiyagastrobar

สามารถติดตาม และ ติดต่อกับอั้ม ผ่านช่องทางอื่น ๆ เพิ่มเติม ได้นะคะ